Qu'est-ce qu'un régime céto? Cela aide-t-il à perdre du poids? Quels sont vos avantages par rapport aux autres plans de perte de poids? Et quels effets négatifs devez-vous savoir avant de vous contacter?
Le régime Keton est un plan de perte de poids populaire basé sur le rejet complet des glucides et l'inclusion d'une grande quantité de graisse et de protéines dans l'alimentation. À première vue, le régime alimentaire à riche en graisses contredit l'idée de perdre du poids en général et de bon sens. Les graisses peuvent finalement provoquer des violations dans le travail du cœur et des vaisseaux sanguins. De plus, les aliments gras sont des calories. Est-il possible de perdre du poids si vous ne le mangez que?
Plus de 20 recherches scientifiques sont consacrées à l'étude de ces sujets ainsi qu'à l'expérience et à la pratique de milliers de personnes dans différents pays. Le régime Keto fonctionne et aide à réduire le poids sans faim.
Cependant, il est important de tenir compte du fait que de nombreuses années d'observation de la santé des personnes n'existent pas sur le régime céto. Des études couvrent une période de plusieurs mois et ne peuvent pas parler de la sécurité du régime cétone à long terme.
Diet Keto - qu'est-ce que c'est
Le régime céto est un rejet des produits qui contiennent des glucides et leur remplacement par une teneur élevée en matières grasses. La proportion de graisses dans l'alimentation doit être de 60 à 75%, la partie restante est remplie de protéines - 25 à 30% du régime alimentaire, et pas plus de 5% de la consommation alimentaire totale de glucides.
Un tel régime n'est pas naturel, de sorte que le corps tire de l'énergie des aliments en glucides. Le corps doit s'adapter à de nouvelles conditions nutritionnelles pour lesquelles il recherche une "source d'énergie alternative". C'est son propre tissu adipeux.
En divisant les graisses, le corps produit des cétones qui fournissent de l'énergie aux cellules. Ce processus est appelé cétose, c'est pourquoi le nom de la nutrition s'est produit.
Caractéristiques du régime Keto
Le régime cétogène offre une perte de poids rapide pour deux raisons:
- Réduisez le contenu des hormones qui stimulent la faim, qui supprime l'appétit.
- Il rompt les graisses dans le corps, réduit le volume et le poids du corps.
L'alimentation des graisses est très satisfaisante, il n'y a donc pas de sens de la faim sur le céto-tire. Il n'est pas nécessaire de compter les calories et de vous persuader de manger moins. Bien sûr, cela se produit parce que les produits de graisse excessive sont très difficiles. En même temps, des changements se produisent dans le corps:
- La glycémie diminue;
- La production d'insuline est réduite;
- La sensibilité des cellules par rapport à l'insuline augmente.
Ces avantages vous permettent de recommander un régime céto-un régime aux personnes atteintes d'un état pré -aibet - dans lequel la glycémie est déjà augmentée, mais le fonctionnement du pancréas n'est pas encore altéré.
Le régime Keto a des avantages pour la santé différents:
- Réduit le risque de développer certains types de cancer et de supprimer les cellules atypiques faibles en raison du stress oxydatif.
- réduit les manifestations de l'acné et de l'acné et modifie l'équilibre des bactéries intestinales;
- Soutient le travail du cœur et des vaisseaux sanguins car il introduit des graisses saines qui améliorent le profil de cholestérol dans l'alimentation.
- améliore la fonction cérébrale;
- réduit le risque de crises d'épilepsie;
- Normalise le contexte hormonal chez les femmes présentant des symptômes d'un syndrome polykystique des ovaires.
Après tout, ce régime est efficace en perte de poids. Comparé aux régimes à faible air, Ketonovo accélère la perte de poids par 2 à 3 fois, ce qui est confirmé par la recherche d'experts des États-Unis et de la Grande-Bretagne. La perte de poids rapide et la guérison du corps ont rendu ce régime en Europe et aux États-Unis.
Régime céto: ce qui peut et ce qui ne peut pas et ne peut pas manger
La base de la nutrition est les aliments protéinés avec une teneur élevée en graisses et un nécranger. Autorisé:
- Viande - boeuf, porc, dinde, poulet;
- Poisson avec une teneur élevée en gras - maquereau, saumon, thon, hareng;
- Œufs;
- Huile, crème, fromage;
- Noix et graines thermiquement non transformées;
- Les huiles végétales ne sont pas raffinées - tournesols, olives, noix de coco, lin;
- Avocat;
- Épices - sel, épices séchées;
- Necroh peinture légumes - poivrons, tomates, concombres, vert et oignons, asperges, chou, légumes à feuilles.
Voici des options pour les plats céto-diétiques.
Petit-déjeuner. Bacon avec des œufs et des tomates; Omelette avec oignons, tomates, poivre et basilic; Cocktail protéique; Omett avec de l'avocat et du fromage de chèvre; Yaourt sans sucre au cacao; Œufs avec champignons; Fromage de cabane avec tournesol ou graines de citrouille.
Dîner. Salade de poulet avec du fromage feta et de l'huile d'olive; Salade de mer avec avocats; Une poignée de noix et plusieurs tranches de fromage gras; Steak de bœuf avec salade de légumes; Windle avec du fromage et des noix.
Dîner. Saumon avec une salade en légumes frais; Boulettes de viande avec légumes à la vapeur et fromage à la vapeur; Coupure de porc sous une croûte de fromage avec du brocoli et de l'ail; Poulet avec légumes sous sauce crémeuse; Œufs au bacon et au fromage; Fichiers de poisson blanc avec des œufs et des épinards.
Les produits avec des glucides et des graisses malsaines doivent être exclus du régime alimentaire. Ci-dessous:
- Sounges - desserts et boissons sucrées;
- Muesli et produits d'eux - muesli, pâtes, produits de boulangerie;
- Légaux - haricots, lentilles, pois;
- Fruits et baies, sauf les fraises, les framboises, les bleuets;
- Plantes racinaires - pommes de terre, carottes, betteraves;
- Sauces de production industrielle avec l'ajout de sucre et de conservateurs;
- produits laitiers faibles;
- Les aliments de sucre contenant des alcools de sucre et des édulcorants artificiels;
- Produits avec la teneur en graisses végétales transformées, margarine, huile de palme.
Sous réserve de la nutrition, vous ne pouvez pas boire d'alcool car cela viole le processus de cétose. De plus, la plupart des boissons alcoolisées sont riches en glucides qui sont exclues à cet égard.
Effets secondaires et contre-indications du régime céto
La transition vers une nutrition à faible teneur en glucides est un stress pour le corps, de sorte que les effets secondaires peuvent être observés au cours des premières semaines.
Keto-Grip. Une maladie similaire à la grippe ou au rhume. Il se manifeste par une augmentation de la fatigue, des troubles du sommeil et de l'indigestion.
-Wripp surgit lors de l'adaptation du corps à de nouvelles conditions nutritionnelles et ne nécessite pas la correction de la nutrition. Cependant, les manifestations peuvent être minimisées si elles éliminent progressivement les produits de glucides en quelques semaines.
Contrôle et flatulence. Les produits protéiques en excès peuvent provoquer des troubles du système digestif. Pour éviter cela, essayez de manger plus de fibres. Les légumes frais et les herbes sont riches.
Crampes de pieds. Le régime alimentaire modifie l'eau et la compensation minérale dans le corps, ce qui signifie qu'il y a un besoin accru de sels minéraux. Le site de la nourriture plus que d'habitude. Et les additifs minéraux avec du magnésium, du potassium.
Dans certaines maladies, Keto-Dit est contre-indiqué. Vous ne pouvez pas contacter les personnes atteintes de diabète de type -1, les maladies du système digestif et les reins. Il n'est pas recommandé pour les femmes enceintes et allaitées. En présence de diabète de type 2, d'hypoglycémie et de maladies cardiaques à propos de la sécurité pour vous avec un régime faible en glucides, vous devez parler au médecin.
Durée et résultats
Le régime céto exige que les produits en glucides soient exclus du régime alimentaire, dont beaucoup sont utiles, comme les fruits, les légumineuses et les céréales. Le rejet peut se manifester par un manque de nutriments nutritifs:
- Vitamines du groupe B;
- Vitamine C;
- Antocyane avec effets antioxydants;
- La force durable sert à une mroflora intestinale saine.
De toute évidence, l'observation plus longue de la diversion céto est de graves risques pour la santé. Il est donc recommandé de suivre strictement son alimentation pendant deux à trois mois. Après cela, vous devez ajouter des produits de glucides utiles au régime alimentaire tous les jours ou de temps en temps et surveiller comment le poids continue de diminuer. En fin de compte, vous trouverez votre équilibre optimal des produits qui contribuent à maintenir le poids dans la valeur normale.